أغرب وأشهر الأطعمة في الأرجنتين.. أبرزهم طبق لحم اللاما والأخطبوط
تتميز كل دولة بوجبات غذائية معينة، والتي تجذب السياح من جميع أنحاء العالم للسفر إليها لتذوقها أو البحث عن طرق تحضيرها في المنزل، ولأننا في إنتظار مباراة نهائي كأس العالم والتي بين فرنسا والأرجنتين والمقرر أن تقام يوم الأحد المقبل، نستعرض في هذا التقرير، أغرب الوجبات الغذائية في الأرجنتين، وفقًا لما ذكره موقع “foodtravelist “.
أغرب وأشهر الأطعمة في الأرجنتين لحم اللاما
يعتبر لحم اللاما من الوجبات الغريبة لبعض الدول مثل أمريكا وهى من الوجبات الشعبية في شمال الأرجنتين مع الاستفادة من صوفه، والذى لا يعلمه البعض أن لحم اللاما يحتوى على نسبة عالية من البروتين والقليل من الدهون، ويقدم مطبوخاً في حساء ملىء بالجزر والبطاطس.
طبق لحم اللاما كينوا إمباناداس
تعتبر وجبة كينوا إمباناداس من الوجبات الغريبة في الأرجنتين، والتي يعود أصلها إلى أمريكا الجنوبية، وتُعرف باسم “الحبة الذهبية لجبال الأنديز”، في شمال غرب الأرجنتين، وتختلف طريقة تحضيرها في الأرجنتين وتقدم مع فطائر إمبانادا وهي فطائر صغيرة شائعة في أمريكا اللاتينية ومحشوة بحشوات مختلفة مثل الجبن ولحم البقر والدجاج ولحم الخنزير وغير ذلك.
كينوا إمباناداس طبق الأخطبوط
يعتبر طبق الأخطبوط من الوجبات البحرية الشهيرة في أوشوايا، وهي المدينة الساحلية التي تقع في أقصى جنوب الأرجنتين، وتتكون من قطع من الأخطبوط مشوية قليلاً، وتتميز برائحة الليمون، ومضاف عليها لمسة من الزبدة البنية وقليل من الملح، و شرائح من البطاطس المسلوقة.
الأخطبوط باباس أنديناس
تعتبر” Papas andinas ” أو بطاطس في جبال الأنديز من الخضروات الشهيرة بالمنطقة الشمالية الغربية فى الأرجنتين، وتحتوى على عناصر غذائية عالية، وهذه النوعية من البطاطس على شكل مخروط الصنوبر ومتوفرة في الأسواق هناك باللونين الأصفر والأحمر وتتميز بطعمها اللذيذ كما إنها تذوب في الفم.
بطاطس
وتوجد نوعية آخرى من البطاطس والمعروفة باسم “بطاطس فيردي”، وهى عبارة عن بطاطس خضراء صغيرة، ويمكن تناولها مع الصلصة.وتوجد نوعية آخرى تسمى بـ” Papa churquena “، وتتميز بحجمها الصغير وشكلها مستدير ولونها أصفر وتحظى بشعبية كبيرة وتقدم مع شريحة من الجبن.
حلوى شوكوتورتا
هي عبارة عن كعكة الشوكولاتة التي لا تحتاج إلى خبزها في الفرن ومن الحلوى الشهيرة في حفلات أعياد الميلاد، وتتكون من ثلاث طبقات وتحضر بطريقة سهلة وتتكون من طبقة من بسكويت الشوكولاتة، تليها آيس كريم ممزوج بكريمة الكيزو، وتوضع الكعكة في الفريزر لمدة ساعة.
حلوى
اقرأ أيضًا:
طارق الشناوي: قائمة الأجور مفبركة والقوائم موجودة منذ زمن ولها منطق
شيرين عبدالوهاب تتقدم ببلاغ ضد شخص استولى على قنواتها وصفحاتها الرسمية
تحذير عاجل من الأرصاد: مرتفع جوي يضرب البلاد.. وأتربة ورمال مثارة على جميع الأنحاء
التجمع يناقش مقترح مشروع قانون الأحوال الشخصية الجديد ببني سويف
الصحة: تفعيل خدمة الإقلاع عن التدخين في 14 عيادة بمستشفيات أمانة الصحة النفسية
وزير الرياضة يهنىء منتخب مصر بالفوز بكأس إفريقيا للبومزا برواندا
منطقة الإسكندرية الأزهرية تعلن فتح باب التظلمات على نتيجة الدور الثاني للشهادة الثانوية الأزهرية
البنك الأهلي المصري يوقع اتفاقية مع مكتب أبو ظبي للصادرات لفتح خط ائتمان بقيمة 100 مليون دولار لتنمية الصادرات الإماراتية
نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
