سلامة الغذاء: سحب عينات من اللحوم البلدية بالسلاسل التجارية للتأكد من صلاحيتها قبل عيد الأضحى
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي التاسع عشر لعام 2026، والذي تضمن جهود الهيئة في تكثيف الحملات الرقابية على السلاسل التجارية والأسواق، بالتزامن مع الاستعدادات لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
وأوضح التقرير أن إدارة الرقابة على السلاسل التجارية نفذت 58 مأمورية رقابية استهدفت فروع عدد من السلاسل التجارية بمختلف المحافظات، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء وضمان جودة المنتجات المعروضة للمواطنين.
وشملت الحملات الرقابية محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الغربية، البحيرة، الشرقية، القليوبية، كفر الشيخ، المنيا، المنوفية، بورسعيد، السويس، سوهاج، إلى جانب مدينة الغردقة.
وفي إطار تشديد الرقابة مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك، نفذت الهيئة عددًا من مأموريات سحب العينات من اللحوم البلدية داخل السلاسل التجارية، حيث تم سحب 25 عينة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للاشتراطات الصحية.
وأشار التقرير إلى أن إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء بلغ 2211 فرعًا، تتبع 64 سلسلة تجارية على مستوى الجمهورية، في إطار جهود الهيئة لتعزيز الرقابة وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
