المقادير
_ علبتان من بسكويت الشاى المكسر
_ ٣ بيضات
_ ٢ معلقه كبيره من حليب البودره
_ ٨ قطع جبنه كيرى
_ معلقه صغيره من الفانيليا
_ نصف كوب من السكر
_ زبده
_ علبه توت
الطريقه
_ نضع البسكويت المكسر فى الصينيه و نخلطه مع الزبده المذابه ونضعها فى قاع الصينية
_ نخلط الحليب و الفانيلا و والسكر و البيض فى الخلاط ثم نضع قطع الجبنه قطعه قطعه لحين يختلط المكونات و تتجانس و نضع الخليط فوق البسكويت بالتساوى
_ ثم نضعه بالفرن على درجه حراره ١٨٠ لمده ٣٥ أو ٤٠ دقيقه
_ ثم نتركه ليبرد و نزينه بالتوت .
