تعرف علي فوائد البطاطا المشوية
كتبت/ مي عبد الفتاح
اكد الدكتور احمد السيد اخصائي التغذية العلاجية ان البطاطا المشويه كثير من المصريين يحبونها و تحرص ايضا ربات البيوت علي طهيها في المنزل لان لها العديد من الفوائد.
و اوضح العديد من الخبراء ان البطاطا المشويه لها فوائد عديده لابد من تناولها.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن البطاطا المشوية من الأكلات اللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار خاصة فى فصل الشتاء حيث تمنح الشعور بالدفء عند تقديمها ساخنة، والبطاطا من الخضروات المهمة التى تقدم كنوع من أنواع الحلوى.
القيمة الغذائية الموجودة في البطاطا المشوية
و اوضح الدكتور احمد ان البطاطا لها قيمة غذائية عالية حيث تحتوى على العناصر التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والمنجنيز وحمض الفوليك والبروتينات والالياف والكربوهيدرات وفيتامين سي وفيتامين أ.
البطاطا غذاء مهم للصغار
و علي جانب اخر اكد الدكتور احمد أن البطاطا المشوية مكتملة العناصر الغذائية وبالتالى هى غذاء مناسب للكبار والصغار فهى تساعد على نمو الصغار بشكل صحى، لذا على الأمهات الإهتمام بتقديم البطاطا للصغار كثيرا.
فوائد البطاطا المشوية
وأوضح الدكتور أحمد السيد، أن من فوائد البطاطا المشوية:-
تقوى العظام والمفاصل لاحتوائها على الكالسيوم والبوتاسيوم.
تقوى عضلة القلب وتقلل فرص الإصابة بأمراض القلب لاحتوائها على البوتاسيوم.تقوى العضلات وتمنع الإصابة بالشد العضلى أثناء التمرين وبالتالي مهمة للرياضيين.
تساعد فى الوقاية من أمراض السرطان لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
تقوى العظام والمفاصل لاحتوائها على الكالسيوم والبوتاسيوم.
تساعد فى مقاومة علامات الشيخوخة مثل ضعف البصر، وضعف جهاز المناعة، احتواء البطاطا على فيتامين C، تجعلها الحل الأمثل لمحاربة الجذور الحرة التي تحاول تدمير خلايا الجسم، والتعجيل بعلامات الشيخوخة.
تنظم حركة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف التي تنظف القولون وتمنع الإمساك وتطرد السموم من الجسم.
مهمة للصغار لأنها تمدهم بالطاقة وتقوى عظامهم وتحافظ على نموهم بشكل صحى.مهمة لصحة الحوامل لاحتوائها على حمض الفوليك الذي يساعد في نمو الأجنة وحمايتهم من التشوهات.
تحفز الجسم على إنتاج كرات الدم الحمراء، ما يساعد في علاج أنيميا فقر الدم.
تقوى المناعة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
تساعد فى علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائها على الحديد وفيتامين سي الذي يحفز الجسم على امتصاص الحديد.
تعزز من نضارة البشرة وإشراقتها لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة.
تخفض مستوى الكوليسترول بالدم وبالتالي تعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.
تساعد فى علاج النحافة إذا تم إضافتها للنظام الغذائي اليومي لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين والسعرات الحرارية.
تعزز من صحة النظر والعيون لاحتوائها على فيتامين أ.
تساعد فى الوقاية من أمراض السرطان لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
اقرا أيضًا:
الرئيس يوجه بمواصلة تطوير قطاع الأعمال والتوسع في استخدام السيارات الكهربائية
مجلس جامعة المنصورة يستعرض تقريرا عن الاختبارات الالكترونية بالجامعة
وزير الزراعة يبحث مع المستثمرين العرب والأجانب فرص الاستثمار الزراعي والسمكي في مصر
محافظ الإسكندرية: دمج شبكة الأمطار بالصرف الصحي تم بدون دراسة وتسبب في غرق الإسكندرية
الجيش المصري يتقدم في الترتيب العالمي والأول عربياً وافريقياً
نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
