مخاطر
تعرف معنا علي مخاطر السكر
كتبت/ مي عبد الفتاح
السكر هو احد مصادر التحلية الأولى فى العالم، وهو يستخرج من القصب والبنجر ويتم استخدامه فى عمل المشروبات والعصائر والحلوى.
والسكر الأبيض مكون أساسي فى كل منزل، ويقبل على تناوله الكبار والصغار رغم تحذيرات الأطباء منه حيث أطلقوا عليه لقب السم الأبيض
مخاطر السكر الأبيض
و يوضح الدكتور محمد حلمي استشارى التغذية العلاجية: إن السكر الأبيض هو مصدر شائع للتحلية في النظام الغذائي الحديث، ولكن الاستهلاك المفرط له يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية عديدة، ومن مخاطر السكر الأبيض:
زيادة الوزن: حيث يحتوي السكر الأبيض على سعرات حرارية عالية دون أي فوائد غذائية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن عندالسك تناوله بكميات كبيرة.
زيادة خطر الإصابة بالسكري: الاستهلاك المفرط للسكر الأبيض يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، نظرًا لأنه يزيد من مستويات الجلوكوز في الدم.
زيادة خطر الأمراض القلبية: تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المفرط للسكر الأبيض يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تلف الأسنان: يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر الأبيض إلى تسوس الأسنان وتلفها.
يساهم في زيادة الالتهابات: يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر الأبيض إلى زيادة مستويات الالتهاب في الجسم، مما يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والتهاب المفاصل.
يؤثر على صحة الدماغ: تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المفرط للسكر الأبيض يؤثر على صحة الدماغ وقدرته على العمل بشكل جيد.
مما اضاف حلمي، يجب تقليل الاستهلاك المفرط للسكر الأبيض والحرص على تناول السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات بدلًا منه، كما يجب الحرص على الحصول على التوازن الغذائي، وذلك للوقاية من جميع الأمراض المزمنة خاصة مرض السكر والقلب والضغط والسمنة لأنها من أخطر الأمراض المزمنة.
بدائل السكر الأبيض
وعن بدائل السكر التى يمكن للمريض استخدامها بدلا من سكر المائدة، أو العسل الأبيض، هناك العديد من البدائل مثل الفركتوز، والسوربيتول، ويمكن استخدام حوالى 25 جرامًا يوميّا، منها إما للتحلية، أو على شكل مربى الريجيم.
كما أن هناك بدائل صناعية للتحلية بدلا من السكر الطبيعى، لكنها تحتوى على كميات ضئيلة جدا من السعرات الحرارية، وقد وافقت منظمة الصحة العالمية الأمريكية على استخدامها، ولكن دون إسراف، وهى مثل الإسبرتام والسكرين والسيكلامات.
اقرا أيضًا:
الرئيس يوجه بمواصلة تطوير قطاع الأعمال والتوسع في استخدام السيارات الكهربائية
مجلس جامعة المنصورة يستعرض تقريرا عن الاختبارات الالكترونية بالجامعة
وزير الزراعة يبحث مع المستثمرين العرب والأجانب فرص الاستثمار الزراعي والسمكي في مصر
محافظ الإسكندرية: دمج شبكة الأمطار بالصرف الصحي تم بدون دراسة وتسبب في غرق الإسكندرية
الجيش المصري يتقدم في الترتيب العالمي والأول عربياً وافريقياً
نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
