أخر الأخبار
كيفية عمل شوربة لسان العصفور بالجزر والبطاطس
تم نسخ الرابط بنجاح!
👁️
10,183 مشاهدة
كيفية عمل شوربة لسان العصفور بالجزر والبطاطس
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالجزر والبطاطس، تعتبر شوربة اللسان عصفور بالج
زر والبطاطس وجبة متكاملة كما يمكن وضع بعض البروتين بها سواء قطع من اللحم أو الدجاج أو كرات اللحم المفرومة.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالجزر والبطاطس
تقدم الشيف حفصة الحافظ طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالجزر والبطاطس.
المكونات لطريقة عمل شوربة لسان العصفور بالجزر والبطاطس
- نصف كوب لسان عصفور
- حبة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
- حبة جزر كبيرة مبشورة أو مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة أو زيت حسب الرغبة
- 4 أكواب مرق لحم أو دجاج أو ماء مع مكعب مرقة
- نصف بصلة مفرومة ناعم
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- رشة كمون اختياري
- رشة كركم خفيفة لإضافة لون ذهبي اختياري
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالجزر والبطاطس
- في قدر على النار، ضعي السمن أو الزبدة، ثم أضيفي لسان العصفور وقلّبيه حتى يأخذ لون ذهبي خفيف.
- أضيفي البصل المفروم وقلّبي حتى يذبل ويصبح شفافًا.
- ضعي الجزر المبشور والبطاطس المكعبات، وقلّبي المكونات معًا لدقيقتين.
- اسكبي المرق الساخن أو الماء مع مكعب المرقة وقلّبي جيدًا.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم، ثم اتركي الشوربة تغلي على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس والجزر ويستوي لسان العصفور تمامًا حوالي 15–20 دقيقة.
- اختبري الطعم وعدّلي الملح حسب الرغبة، وقدّميها ساخنة.
نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تم نسخ الرابط بنجاح!
