المقادير
2 كوب ارز (بسمتى او بلدى) مطهى
1/2 كيلو شاورما دجاج
خبز شامى مقطع ومحمص
بقدونس مفروم للتزيين حسب الرغبه
صوص الزبادي ( 2 كوب زبادى +ملح + ليمون + ثوم مهروس)
الطريقه
يتم اولا تحضير صوص الزبادي فى بوله
ثم نضع كلا من الخبز محمص و فوقه الارز البسمتى
ثم نضع قطع شاورما الفراخ فوق الارز و نوزع فوقها صوص الزبادي.
للتزين يتم وضع قليل من البقدونس المفروم
