طريقة عمل فتة الباذنجان بمكونات متوفرة بمنزلك.. طعمها لذيذ وخطواتها سهلة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة ملح.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 كوب لبن زبادي.

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة طحينة

عصير ليمون

ملح” حسب الرغبة”

2 رغيف خبز عربي، مقطع إلى مربعات صغيرة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

صنوبر مقلي.

بقدونس مفروم

طريقة تحضير فتة الباذنجان

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في وعاء، اخلطي مكعبات الباذنجان مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.

ضعي الباذنجان في صينية فرن واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون وناضجًا.

وفي وعاء، اخلطي اللبن الزبادي والثوم المهروس والطحينة وعصير الليمون والملح.

قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس الصلصة.

في مقلاة على النار، سخني زيت الزيتون.

ضيفي مربعات الخبز وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

وفي طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المحمص.

ضيفي طبقة من الباذنجان المشوي.

اسكبي الصلصة فوق الباذنجان.

زيني بالصنوبر المقلي والبقدونس المفروم.

فتة الباذنجان بمكونات سهلة

فتة الباذنجان

 

اقرأ أيضًا:

• البنك الأهلي المصري يحتفظ بشهادة الجودة في مجال الإمداد اللوجيستي من للعام الثاني على التوالي

• بنك مصر والبنك التجاري الدولي يمنحان تمويلا مشتركا لصالح شركة السادس من أكتوبر للتنمية والاستثمار “سوديك” بقيمة 4.14 مليار جنيه مصري لتمويل مشروعها بزايد الجديدة 

• وزير المالية: الإصلاح المالى والاقتصادي عملية ممتدة ومستدامة.. وأكبر من برامجنا الإصلاحية المدعومة من المؤسسات الدولية

• البنك الزراعي المصري يوقع بروتوكول تعاون مع وزارة الزراعة وشركة MAFI لتمويل الزراعات التعاقدية

• الرئيس عبد الفتاح السيسي يهنيء قضاة مصر بمناسبة الاحتفال بـيوم القضاء المصري

• النائب أحمد المصري يشيد بأستجابة مجلس أمناء الحوار الوطني لمطالبة الرئيس السيسي بإضافة بندًا عاجلاً لمناقشة قضايا الأمن القومي والسياسة الخارجية

• دكتوره نورهان الزقم اخصائي طب الاسنان و علاج اللثة في حوار خاص للرأي العام عن أهم اسباب التهابات اللثةوكيفية علاجها

• بنك القاهرة يوقع عقداً مع شركة بلتون لإدارة صناديق الاستثمار لتكوين وإدارة محفظة خارجية

نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.