طريقة عمل فتة الباذنجان بمكونات متوفرة بمنزلك.. طعمها لذيذ وخطواتها سهلة

تم نسخ الرابط بنجاح!
👁️ 10,103 مشاهدة

مؤتمر كيان المرأة المصرية .. تكريماً لمجهود كل امرأة تحت شعار رائدات النجاح 14

طريقة عمل فتة الباذنجان بمكونات متوفرة بمنزلك.. طعمها لذيذ وخطواتها سهلة

تعتبر فتة الباذنجان من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، إليكِ طريقة عمل فتة الباذنجان على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل فتة الباذنجان:

المكونات:

2 حبة باذنجان كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات متوسطة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة ملح.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 كوب لبن زبادي.

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة طحينة

عصير ليمون

ملح” حسب الرغبة”

2 رغيف خبز عربي، مقطع إلى مربعات صغيرة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

صنوبر مقلي.

بقدونس مفروم

طريقة تحضير فتة الباذنجان

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في وعاء، اخلطي مكعبات الباذنجان مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.

ضعي الباذنجان في صينية فرن واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون وناضجًا.

وفي وعاء، اخلطي اللبن الزبادي والثوم المهروس والطحينة وعصير الليمون والملح.

قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس الصلصة.

في مقلاة على النار، سخني زيت الزيتون.

ضيفي مربعات الخبز وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

وفي طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المحمص.

ضيفي طبقة من الباذنجان المشوي.

اسكبي الصلصة فوق الباذنجان.

زيني بالصنوبر المقلي والبقدونس المفروم.

فتة الباذنجان بمكونات سهلة

فتة الباذنجان بمكونات سهلة

فتة الباذنجان

فتة الباذنجان

 

ارتفاع مؤشرات البورصة بمستهل تعاملات جلسة الإثنين 1

اقرأ أيضًا:

نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

تم نسخ الرابط بنجاح!