كيكه التايجر

المكونات :
1 كوب من زيت
1 كوب من لبن حليب
2 كوب من سكر
3 كوب من دقيق
4 بيضات
1 باكو بيكنج بودر
1 ملعقة فانيلا
½ كوب كاكاو خام مخلوط 3م من اللبن

الطريقه :
يضرب البيض جيدا ثم نضيف الفانيليا ثم السكر والزيت واللبن نضرب جيدا بالمضرب الكهربائي
ثم يضاف الدقيق المنخول والبيكنج بودر وذرة الملح ، ويخلط جيدا حتى يتجانس كل الخليط.
يقسم الخليط في 2 بولة، ثم يضاف لاحدهما الكاكاو من اللبن ويخلط جيدا، ليصبح خليط الشيكولاتة.
تدهن صينية الفرن بقليل من الزيت ورشه دقيق

ثم يوضع في الوسط قليل من الخليط الابيض ، ثم فوقه قليل من الخليط البني، وتكرر العملية حتى الانتهاء من الكمية كلها.

تدخل الفرن على 180 حتى النضج.حوالى 40 دقيقه
__________________