الإرشاد البيطري يكشف عن مرض خطير بالحليب

الإرشاد البيطري يكشف عن مرض خطير بالحليب

الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري منشورا علي صفحتها الشخصية لتحذر من حمي اللبن.

حيث قالت، إن كوب لبن نظيف يساوي حياة خالية من البروسيلا و هي الحمي المالطية او المتموجه او حمي الحليب البروسيلا اللي هي من ضمن أخطر ٢٠٠ مرض معدى ينتقل من الحيوان إلى الإنسان. وقالت سماح في منشورها، إن المرض معدي وممكن عن طريق الفم او التعرض للماده الموجود عليها الميكروب لانها بتتفرز مع لبن. بول. سوايل رحميه لعاب وهكذا او التلامس المباشر مع الحيوان المصاب وده بيصيب بالدرجة الأولى الأطباء البيطريين وعمال المسالخ والجساسين والفلاحين بيسموها مرض المهنة.

وتابعت، ولأن الطبيب البيطري هو رقم واحد في حماية الانسان من الأمراض- دي بشكل مش مباشر فلازم تعرف ايه المواد اللي ممكن تكون ملوثة بالبكتيريا دي وتسبب عدوي، اللبن الغير مبستر يعني ما غليش كويس بشكل صحيح وبعض المنتجات التي تصنعت تحت ظروف سيئة دون بسترة، كمان لو اللحمه نصف سوا ومصاب اللي هي مثلا مشوية بس نية او مش مسلوقة ..او لحم مصنع منه اي منتجات غير مكتملة السواء.

الميكروب ده بيموت عند درجة 70 درجة مئوية والغليان عند 100 يبقي الغليان افضل وبنعتبر تلوث اللحم حالات نادرة بس احنا لازم نكون في الامان ليه.. اساسا اكتر اجزاء تصاب في الحيوان هي الجهاز التناسلي والضرع والغدد الليمفاوية والمخاصي في الذكور وقد يتركز الميكروب في احدي اعضاء الحيوان زي كبد او طحال مثلا ودي يتم اعدامها فور الذبح ويصرح باللحم بعد ختمه بختم العوارض ولذا للامان …الغليان هو الأفضل.

فتره حضانه الميكروب ده من 7الى 30يوم وبعد كده بتبدا الاعراض ف الظهور …علي الانسان اللى هى :1-صداع 2-درجات الحراره تبدا تعلى وبعد كده تبقى طبيعيه وترجع عاليه تانى وتنخفض وترتفع بشكل متموج 3-كمان اهم صفه العرق الكثير بالليل وحتي لو تحت المراوح يعني تقوم تلاقى السرير مكان نومك كله عباره عن مياه ولها رائحه وحشه .. كمان التهاب جامد في الفقرات القطنية تحس بوجع يشبه وجع الغضروفتعب في العين واعراض تشبه الانفلوانزا الحادة نيجي للجزء الأهم وهو خطورتها ايه العلاج بيغيب شهور وحتي لو العرض زال فالميكروب ممكن يفضل كامن جو دة الجسم وتحت اي ظروف سيئة ترجع ظواهر الاصابة تاني.

أولا.. بتأثر على المرأه الحامل ممكن جدتتعمل إجهاض للجنين خاصة في حالات ارتفاع الحرارة دون علاج.ثانيا.. اما المرأه غير الحامل بتفضل شايله البروسيلا لغاية ماتحمل حتي لو زال العرض فقد تسبب موت مبكر للجنين ثم اجهاض.ثالثا.. بالنسبه للرجل ارتفاع درجة الحراره والتهاب خصيتين او ضمورها كليا وبالتالي هناك احتمال اصابة بالعقم .

طيب في حالة حدوث الإصابه ايه هو العلاج ؟ ال دوكسيسيكلين حلو جدا ف الحلات دى ومعاه اما الريفامبين لمده 6اسابيع او استربتومايسين لمده 2-3اسابيع والاهتمام بكل ما يصفه الطبيب المعالج طبعا مع راحة كاملة.

أما الوقاية منها…عدم الاحتكاك بحيوان مصابغليان اللبن بشكل صحيح وسليم بالتقليب المستمر لمدة ١٥ دقيقة منتجات الالبان ذات الصلاحية الجيدة ومن مصادر موثوق بها سلق اللحوم جيدا..

طب مثلا موضوع الجبنة القريش والسمنة والقشطة الجبنة هتتعمل من لبن رايب ..اللي هو لبن حامض الوسط لتكوين حمض اللاكتيك اللي هو شرش وهو قادر علي قتلها كذلك السمن والقشطة واللي عامة بنستخدمهم في معجنات او اكلات تدخل فرن او تتعرض لنار ..مافيش مشاكل.

في حالة ظهور أي من أعراضها لازم التوجه الفوري لمستشفي الحميات وطبعا بيتم عمل تحاليل وفحص لجميع أفراد الأسرة إلي منها المصاب.

إقرأ ايضا 

• نماذج قصصية رائدة للكاتب يوسف إدريس بثقافة الدقهلية
• محافظ القليوبية يتفقد طريق خط 12 و أعمال تطوير كوبري عرابي وأعمال النظافة بشوارع مدينة شبرا الخيمة
• رؤيه جديده تليق بالجمهورية الجديدة.. ضخ دماء شابة بحزب حماة الوطن بالإسكندرية
• محافظ المنوفية ورئيس شركة المياه يضعان حجر أساس إنشاء المبني الإداري الجديد للشركة
• محافظ الشرقية يُتابع أداء ملف تقنين أراضي أملاك الدولة

اقرأ أيضًا:

• البنك الأهلي المصري يوقع اتفاقية مع مكتب أبو ظبي للصادرات لفتح خط ائتمان بقيمة 100 مليون

• بنك مصر 50مليون جنيه لدعم مشروعات التمكين الاقتصادي بقرى “حياة كريمة” في 7 محافظات

• رئيس «الرقابة الصحية»: «الجودة» هي الفارق بين الخدمة الصحية المنظمة والعشوائية

• البنك الزراعي المصري يطلق قرضاً جديداً للمساهمة في مصروفات التعليم لأبناء المزارعين

• دكتور عُمر الشوربجي مدرس و استشاري المناظير الجراحية النسائيه و المشيمة الملتصقه

• الدكتور محمد حسن زيتون استشاري  امراض الباطنة والسكر ودهون الدم في حوار  خاص للرأي العام المصري

• القنصلية الايطاليه بالاسكندرية تحتفل بمئويه سيد درويش بشدو الفنانه لقاء سويدان

• بنك القاهرة يواصل تحقيق أرقاماً قياسية في نتائج أعماله خلال النصف الأول من عام 2023

نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.