طريقة عمل طاجن مكرونة

طاجن

طريقة عمل طاجن مكرونة احلي من المطاعم

طاجن مكرونة من الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص ويندفع البعض إلي شرائها من المحلات و المطاعم.

مقادير طاجن مكرونة

كيلو مكرونة بينا مسلوقة
ربع كيلو لحمة مفرومة
ربع كيلو بانيه
ربع كيلو سجق شرقي مقطع
كيلو بصل مفروم
2كوب بصل جوليان محمر
2لتر صلصة طماطم متسبكة
زيت سندباد
3ملعقة كبيرة دقيق
كمون
بهارات
ملح

طريقة تحضير طاجن مكرونة

نسلق المكرونة 3/4 سلق ونسلق الطماطم ونقشرها ونضربها بالخلاط ونضع حلة على النار وننزل عليها بالطماطم ونتركها تأخذ غلوة ثم نتبلها بالملح والفلفل والكمون والبهارات ثم ننزل عليها بالبصل المحمر المفروم ونضبط ملحها ونتركها جانباً ونعصج الحشوة المستحبة سواء كانت لحمة مفرومة أو دجاج أو سجق أو كبدة ونحضر الطواجن ونبدأ نرص فيها المكرونة بالحشوات المختلفة مع تقليبها بقليل بجزء من صلصة الطماطم المتبلة ونغلفها فويل ونضعها بالفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة وصحتين وهنا

اقرأ أيضًا:

• طارق الشناوي: قائمة الأجور مفبركة والقوائم موجودة منذ زمن ولها منطق

• شيرين عبدالوهاب تتقدم ببلاغ ضد شخص استولى على قنواتها وصفحاتها الرسمية

• تحذير عاجل من الأرصاد: مرتفع جوي يضرب البلاد.. وأتربة ورمال مثارة على جميع الأنحاء

• التجمع يناقش مقترح مشروع قانون الأحوال الشخصية الجديد ببني سويف 

• الصحة: تفعيل خدمة الإقلاع عن التدخين في 14 عيادة بمستشفيات أمانة الصحة النفسية

• وزير الرياضة يهنىء منتخب مصر بالفوز بكأس إفريقيا للبومزا برواندا

• منطقة الإسكندرية الأزهرية تعلن فتح باب التظلمات على نتيجة الدور الثاني للشهادة الثانوية الأزهرية

• البنك الأهلي المصري يوقع اتفاقية مع مكتب أبو ظبي للصادرات لفتح خط ائتمان بقيمة 100 مليون دولار لتنمية الصادرات الإماراتية

نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.