بنك مصر
بنك مصر
2b7dd046-8b2b-408c-8c9e-48604659ffe0
البنك الاهلى المصرى
صحة ومراة
أخر الأخبار

منيو إفطار 2 رمضان.. طاجن فريك بالكبدة والقوانص

مؤتمر كيان المرأة المصرية .. تكريماً لمجهود كل امرأة تحت شعار رائدات النجاح 14

منيو إفطار 2 رمضان.. طاجن فريك بالكبدة والقوانص 1 منيو إفطار 2 رمضان.. طاجن فريك بالكبدة والقوانص 2 منيو إفطار 2 رمضان.. طاجن فريك بالكبدة والقوانص 3

منيو إفطار 2 رمضان.. طاجن فريك بالكبدة والقوانص

كتبت/ مي عبد المجيد 

في اليوم الثاني من رمضان تبحث السيدات عن طريقة تحضير سفرة الإفطار، والبعض منهن يبحثن عن طريقة عمل أكلات سهلة وبسيطة خاصة بعد تحضير عزومات أول يوم رمضان،

لذا تواصلنا مع الشيف مي صيام لمعرفة طريقة عمل طاجن الفريك بالكبدة والقوانص، والذي يمكن تناوله مع طبق بابا غنوج، أيضًا يمكن أن تقدم الحلويات من الكنافة على حسب الرغبة

3 أكواب من الفريك

كبد وقوانص نصف كيلو

ملح

فلفل اسود

بصلة

2فص ثوم

3 أكواب ماء أو شوربة

طريقة تحضيرطاجن الفريك بالكبدة والقوانص:

حضري إناء مناسب وضعي فيه القليل من السمن أوالزيت

شوحي القوانص مع رشة فلفل أسود وفصين الثوم حتي يتغير لونها ويبدأ التحمير

ضيفي الكبد وقلبي جيدا ثم ضيفي الملح وقلبي إلى أن تتشرب جيدا ويتغير لونها

حضري إناء أخر على النار وضعي السمن البلدي ثم شوحي البصلة المفرومة إلى أن تتدبل فقط ثم ضيفي الفريك وقلبي جيدا

ضيفي الملح والفلفل الأسود ثم ضيفي الماء ويترك يتشرب

 بعد التأكد من تمام نصج الفريك ضعي الكبدة والقوانص فوق الفريك في برام ثم ضيفي ربع كوب ماء

ادخليه الفرن لحين الحصول على لون

طاجن فريك
فريك

اقرأ أيضًا:

 

نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

ارتفاع مؤشرات البورصة بمستهل تعاملات جلسة الإثنين 2

رئيس الوزراء يستعرض موقف المُنشآت الثقافية الجاهزة للافتتاح بمحافظة أسوان 5 رئيس الوزراء يستعرض موقف المُنشآت الثقافية الجاهزة للافتتاح بمحافظة أسوان 6 رئيس الوزراء يستعرض موقف المُنشآت الثقافية الجاهزة للافتتاح بمحافظة أسوان 7
رئيس الوزراء يستعرض موقف المُنشآت الثقافية الجاهزة للافتتاح بمحافظة أسوان 8 رئيس الوزراء يستعرض موقف المُنشآت الثقافية الجاهزة للافتتاح بمحافظة أسوان 9 رئيس الوزراء يستعرض موقف المُنشآت الثقافية الجاهزة للافتتاح بمحافظة أسوان 10
رئيس الوزراء يستعرض موقف المُنشآت الثقافية الجاهزة للافتتاح بمحافظة أسوان 11 رئيس الوزراء يستعرض موقف المُنشآت الثقافية الجاهزة للافتتاح بمحافظة أسوان 12 رئيس الوزراء يستعرض موقف المُنشآت الثقافية الجاهزة للافتتاح بمحافظة أسوان 13

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى