لمرضى حساسية اللاكتوز.. هذه الحبوب مفيدة وصحية تعزز نظامك الغذائي
كتبت/سها زكى
بعض الأشخاص يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو عدم القدرة على هضم اللاكتوز المتواجد غالبًا في منتجات الألبان وغيرها من المنتجات، هؤلاء يعانون وبشدة طوال حياتهم من عدم القدرة على تناول أكثر من نوع من الطعام مثل منتجات الالبان بأنواعها كاملة، قد يؤثر هذا الأمر على نقصان حاد في بعض العناصر الغذائية المهمة لأجسادهم وبنائها، والتي لا تتواجد إلا في المصادر الطبيعية والغذائية التي تحتوي عليها، مثل الكالسيوم الذي يتواجد في منتجات الألبان بأنواعها وفي غيرها من الكثير من الأطعمة.
وفقًا لتقرير نشر في موقع هيلث الطبي المعني بالصحة العامة والأمراض فإن تناول الأطعمة والمصادر الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم بنسب عالية ومركزة، بخلاف التي تحتوي على اللاكتوز بنسب عالية، هي السبيل لهؤلاء المرضى لتعويض ما يفقده الجسم يوميًا من عناصر.
فيما ذكر تقرير آخر نشر في موقع onomictimes أن عدم تحمل اللاكتوز مشكلة يعاني منها الكثيرون وتسبب لهم نقص حاد في نسب الكالسيوم بشكل مفاجئ، وهو ما يتطلب إضافة بعض العناصر إلى الطعام وتناول الأطعمة بعينها لا تسبب التحسس لمتناوليها ولكنها في الوقت ذاته تعزز من نسب الكالسيوم وتعوض النقص لديهم، ومن أبرز أنواع الأطعمة التي تعزز نسب الكالسيوم هي الحبوب الصحية والبقوليات المفيدة ومنها:
الفاصوليا البيضاء أحد أهم الخيارات الرائعة التي يمكن أن تعوض مرضى حساسية اللاكتوز نسب عالية من الكالسيوم والحديد التي يفقدونها يوميا نتيجة تحسسهم، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الالياف في مقابل نسبة منخفضة جدا من الدهون وهو ما يجعلها طعام مناسب وصحي يعزز من الشبع ويمد بنسبة عالية من الحديد ويسهل من امتصاص الكالسيوم في الجسم مما يعزز من صحة العظام والعضلات والأعصاب.
الشوفان أحد أهم الخيارات والمكونات الأساسية التي يجب اضافتها للطعام لمرضى حساسية اللاكتوز وذلك لتعزيز صحتهم وسلامتهم وزيادة نسب الكالسيوم في الجسم مع تعزيز الشعور بالشبع، والقدرة على امتصاص الكالسيوم بشكل جيد دون تحسس أو مشكلات نتيجة حساسية اللاكتوز لديهم
احرص على سؤال طبيبك المختص على أهمية الأقراص والفيتامينات والمكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ومدى احتياج جسمك لها وفقا لرؤيته وتحديد النوع والكم الذي يحدده الطبيب المختص.
اقرأ أيضًا:
رفض الإبادة الممنهجة فى غزة ومساعى نقل الحرب لبلادنا
شكوك بين الديمقراطيين حول قدرة بايدن على هزيمة ترامب
إطلاق 5 ملايين رسالة إرشادية للمعتمرين عبر الشاشات الإلكترونية
الاحتلال لقطاع غزة والضفة الغربية والقدس
زيزو وفتوح يحصلان على راحة من تدريبات الزمالك بعد الانضمام للمنتخب
دكتور يوسف شلتوت اخصائي أمراض النساء والتوليد في حوار خاص للرأي العام المصري والإجابة عن أهم الأسئلة المتداولة
الصحة: فحص 5 ملايين و474 ألف طفل ضمن مبادرة رئيس الجمهورية للكشف المبكر وعلاج ضعف وفقدان السمع
نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.