فيلية دنيس بالفرن

مقدم من الشيف/حسن كمال حسين

مدة التحضير25 دقيقة ومدة الطهى25. دقيقة المقادير

كليو جرام ،سمك فيلية شرائح
الفلفل الأحمر الحار
الثوم مفروم
كزبرة مفرومة بصل شرائح. واحد حبة بدنجان شرائح. كوب طماطم مقطع
التتبيلة
زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة
الملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – 1/4 ملعقة صغيرة
ثوم – مفروم.
الفلفل الحلو – ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر الحار – ملعقة صغيرة

الطريقة
1. يسخن الفرن إلى 180 درجة.
2. قالب الخبز.
3. اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيداً.
4. شطف السمك وتجفيف الدنيس
5. ضعي شرائح فيليه فى التتبيلة واخلطي جيدا. .6. اخلطي الخضار والليمون والكزبرة في التتبيلة ، وضعيها مع شرائح الفيليه. 7 ثم نقوم بترتيب شرائح الفيلية على الخضار مع وضع شرائح البصل على الوجة
8. ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة والف هنا