ماء سلق المكرونة وفوائده

كتبت: شروق الصاوي

سيدتي عادة ما يتم إلقاء مياه المكرونة بعد سلقها، فالكثير من السيدات لا يعلمن فوائد تلك المياه والتي تحتوي على النشا، بالإضافه إلى الاستخدامات العديدة لها
نستعرض لكم استخدامات عديدة لمياه سلق المكرونة، حسب ما جاء في موقع “jbcnews”
يمكنك استخدام مياه سلق المعكرونة لتحضير عجينة البيتزا والخبز، حيث أنها تعطيها مذاقاً جيداً.

كما يمكنك استخدامها في سلق الخضراوات، أو تحضير الشوربة للحصول على نكهة إضافية وقوام متماسك.

يحتوي النشا الموجود في مياه السلق على أحماض أمينية وفيتامين “أ” مفيدة للبشرة، إذ تساعد على شد البشرة، وإعطائها نضارة ونعومة.

مياه سلق المعكرونة تحتوي على النشا الغني بالمعادن والفيتامينات المفيدة في نمو النباتات والزهور، لكن عند ري الزرع يجب أن لا تحتوي المياه على كمية كبيرة من الملح أو أن تكون ساخنة جداً.

تستخدم مياه سلق المعكرونة لإعادة البريق والإنسيابية للشعر عند وضعه عليه لمدة عشر دقائق. كما يمكنك إضافة الزنجبيل إلى المياه لتخلصك من مشاكل الشعر “الهايش”.

إذا كانت قدماك متورمتين في نهاية يوم طويل وشاق، فإن استخدام مياه المعكرونة الدافئة سيساعدك على التخلص من الآلام.
-بعكس المتوقع بأن غسل الصحون باستخدام مياه المعكرونة سيزيدها اتساخاً، لكن في الواقع أن النشا الموجود بالمياه يذيب الدهون العالقة بالصحون، وكل ما عليك فعله هو نقع الصحون في السائل قليلاً.