بوصفة اقتصادية طريقة عمل العجة

تعد العجة من الأكلات المختلفة والمميزة التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة.

وإليك طريقة تحضير العجة بوصفة اقتصادية ولذيذة.

3 بيض4 بصل مبشورين

1 طماطم مبشورة

1فلفل رومي مبشور1 بطاطس وسط مهروسة ومسلوقةبقدونس وكزبرة خضرافلفل أسودكمون ملح بهاراتنصف كوب من الدقيق ربع ملعقة صغيرة من الباربيكارشة زعتر

طريقة تحضير العجة

ضعي حلة على النار وبها قليل من الزيت، ثم أضيفي البصل المبشور إلى الزيت وقلبي جيداً.

ضعي الفلفل المبشور بعد أن يصبح البصل باللون الذهبي.

قلبي المكونات جيداً وأضيفي الطماطم المبشورة وقلبي جيداً.

أضيفي الخضرة البقدونس والكزبرة الخضراء وقلبي الخليط جيداً، ثم ضعي البطاطس على الخليط وقلبي المكونات ثم ضعي البيض.

ضعي التوابل والبهارات ثم أضيفي الدقيق.

في صينية غير لاصقة للطعام ضعي بداخلها خليط العجة.

اخبزي العجة على درجة حرارة متوسطة.