مصر ترسم خطة رشيدة لتوفير احتياجات المواطنين من القمح

أستاذ زراعة: مصر وضعت خطة رشيدة لتوفير احتياجات المواطنين من القمح

كتبت / ولاء حافظ

أستاذ الزراعة د.  أحمد أبو اليزيد قال  إن القمح احتياطي استراتيجي رئيسي للدولة المصرية ومن أهم المحاصيل التي تهم الجميع ، مؤكدا أن مصر لديها الآن أكثر من 5 أشهر من مخزون الحبوب الاستراتيجي الآمن ، وهو ما نعيشه في الأزمات لقد مرت من عالم وباء كوروناإلى الصراع الروسي الأوكراني.

وأضاف أبو اليزيد ، في مقابلة هاتفية مع قناة إكسترا نيوز الفضائية ، أن مشروع الصومعة القومي يهدف إلى زيادة مخزون الحبوب الاستراتيجي في مصر والحفاظ على جودة الحبوب المخزنة حتى لا يكون هناك هدر ، مضيفًا أن مصر تخزن الحبوب  في أكواخ طينية مفتوحة غير مطورة .

القمح

وتابع أستاذ الزراعة أن الصوامع توفر القدرة على تخزين الحبوب لفترة طويلة وبجودة عالية ، دون وجود حشرات وحدوث ضياع    لافتاً إلى أن السعة التخزينية لمشروع الصومعة الوطنية تتجاوز 4 مليون طن من الحبوب ، مضيفًا أن هذه الزيادة في معدلات الاحتفاظ بالحبوب كانت كبيرة جدًا  مع تزايد عدد سكان مصر الذي يزيد عن 104 ملايين ، كان لدى الدولة خطة عقلانية لتوسيع القدرة الاستيعابية للصوامع لضمان سلامة الغذاء والأمن الغذائي.