مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد حاجة الجسم إلى السوائل للحفاظ على توازنه والوقاية من الجفاف والإجهاد الحراري. وتؤكد منظمة الصحة العالمية أن شرب كميات كافية من الماء يظل الوسيلة الأكثر أهمية للحفاظ على ترطيب الجسم، إلى جانب تناول الفواكه والخضراوات الغنية بالماء، مثل البطيخ والخس، اللذين يساعدان في تعويض السوائل والمعادن التي يفقدها الجسم بسبب التعرق.

وتوضح المنظمة أن الجسم يفقد كميات كبيرة من الماء خلال الأيام الحارة، خاصة عند التعرض المباشر لأشعة الشمس أو ممارسة النشاط البدني، لذلك فإن تعويض هذه السوائل بصورة منتظمة يعد أمرًا ضروريًا للحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.

الماء.. الخيار الأول للترطيب

تنصح منظمة الصحة العالمية بجعل الماء المشروب الأساسي على مدار اليوم، حتى قبل الشعور بالعطش، لأن الإحساس بالعطش قد يكون علامة على بدء فقدان الجسم للسوائل. ويختلف احتياج كل شخص للماء حسب العمر، والوزن، ومستوى النشاط البدني، ودرجة الحرارة، لكن القاعدة الأساسية هي الحرص على شرب الماء بانتظام وعدم الانتظار حتى تظهر علامات الجفاف.

كما توصي المنظمة بحمل زجاجة مياه عند الخروج من المنزل، خاصة في الأيام شديدة الحرارة، والحرص على تناول الماء قبل وأثناء وبعد ممارسة أي نشاط بدني.

البطيخ.. فاكهة الصيف المرطبة

يُعد البطيخ من أفضل الفواكه التي تساعد على ترطيب الجسم، إذ يحتوي على أكثر من 90% من وزنه ماء، إلى جانب مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم.

كما يحتوي البطيخ على مضادات أكسدة، أبرزها الليكوبين، الذي يساهم في حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي. ويساعد تناوله كوجبة خفيفة أو ضمن وجبات اليوم في تعويض السوائل ومنح الجسم شعورًا بالانتعاش خلال الطقس الحار.

الخس.. مصدر غني بالماء والألياف

يتميز الخس أيضًا باحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد على الشعور بالشبع. كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين K وحمض الفوليك، إلى جانب معادن مهمة مثل البوتاسيوم.

ويمكن إضافة الخس إلى السلطات أو السندويتشات أو تناوله مع الوجبات الرئيسية للاستفادة من قيمته الغذائية ودوره في الحفاظ على ترطيب الجسم.

فواكه وخضراوات أخرى مفيدة

إلى جانب البطيخ والخس، تنصح منظمة الصحة العالمية بالإكثار من تناول الفواكه والخضراوات الغنية بالماء، مثل الخيار، والطماطم، والبرتقال، والفراولة، والشمام، والكوسة، والكرفس، إذ تساهم جميعها في زيادة كمية السوائل التي يحصل عليها الجسم يوميًا.

كما يمكن تناول السلطات الطازجة والعصائر الطبيعية غير المحلاة، مع الحرص على عدم إضافة كميات كبيرة من السكر.

تجنب المشروبات المحلاة

وتحذر المنظمة من الاعتماد على المشروبات الغازية أو العصائر المحلاة لإرواء العطش، لأنها قد تحتوي على كميات كبيرة من السكر، ما يزيد السعرات الحرارية دون أن يوفر الترطيب المطلوب بالكفاءة نفسها التي يوفرها الماء.

كما يُنصح بالاعتدال في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة وبعض أنواع الشاي، خاصة إذا كان الإفراط فيها يؤدي إلى زيادة فقدان السوائل لدى بعض الأشخاص.

علامات الجفاف

تشير منظمة الصحة العالمية إلى ضرورة الانتباه إلى علامات الجفاف، والتي تشمل الشعور بالعطش الشديد، وجفاف الفم، وقلة التبول أو تحول لون البول إلى الأصفر الداكن، والدوخة، والصداع، والإرهاق، وفي الحالات الشديدة قد تظهر اضطرابات في الوعي أو ارتفاع في حرارة الجسم، وهو ما يستوجب الحصول على الرعاية الطبية.

نصائح للحفاظ على الترطيب في الصيف

تنصح المنظمة بشرب الماء على فترات منتظمة طوال اليوم، وتناول وجبات خفيفة غنية بالفواكه والخضراوات، وتجنب التعرض المباشر للشمس خلال ساعات الذروة، وارتداء الملابس القطنية الفاتحة، والبقاء في أماكن جيدة التهوية أو مكيفة قدر الإمكان.

كما يُفضل زيادة كمية السوائل عند ممارسة الرياضة أو العمل في الأماكن المفتوحة، مع تعويض الأملاح المفقودة عند الحاجة وفقًا لإرشادات الطبيب، خاصة لكبار السن والأطفال والأشخاص المصابين بالأمراض المزمنة.

وفي النهاية، تؤكد منظمة الصحة العالمية أن الحفاظ على ترطيب الجسم لا يعتمد فقط على شرب الماء، بل يشمل أيضًا اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات الطازجة، وفي مقدمتها البطيخ والخس، باعتبارهما من أفضل الخيارات الطبيعية للمساعدة على مقاومة حرارة الصيف، والوقاية من الجفاف، ودعم صحة الجسم ونشاطه طوال اليوم.