كتبت/هينار ثروت
تُعد الفاكهة من أهم مكونات النظام الغذائي الصحي، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف ومضادات أكسدة يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية. وينصح خبراء التغذية بتناول حصص يومية متنوعة من الفاكهة، لأنها تساهم في تعزيز المناعة، وتحسين صحة القلب والجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
ورغم أن بعض الأشخاص يتجنبون تناول الفاكهة بسبب احتوائها على السكريات الطبيعية، فإن الأطباء يؤكدون أن هذه السكريات تختلف عن السكريات المضافة الموجودة في الحلويات والمشروبات الغازية، خاصة عندما يتم تناول الفاكهة الطازجة كاملة بما تحتويه من ألياف غذائية.
مصدر غني بالفيتامينات
تحتوي الفاكهة على مجموعة كبيرة من الفيتامينات المهمة، مثل فيتامين “ج” الموجود في البرتقال والجوافة والكيوي، والذي يساعد على دعم جهاز المناعة والمساهمة في تكوين الكولاجين.
كما تحتوي بعض الأنواع، مثل المانجو والمشمش، على فيتامين “أ”، الذي يلعب دورًا في الحفاظ على صحة العين والجلد.
تعزيز صحة القلب
تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول الفاكهة بانتظام قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، بفضل احتوائها على الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
كما يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدلات الطبيعية، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
تحسين الهضم
تتميز الفاكهة باحتوائها على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
كما تساهم الألياف في تغذية البكتيريا النافعة الموجودة في الجهاز الهضمي، وهو ما يدعم صحة الأمعاء ويحسن عملية الهضم.
المساعدة في الحفاظ على الوزن
تمنح الفاكهة الشعور بالشبع بفضل احتوائها على الماء والألياف، كما أنها أقل في السعرات الحرارية مقارنة بالعديد من الحلويات المصنعة.
ولهذا ينصح خبراء التغذية باستبدال الحلويات الغنية بالسكر بثمرة فاكهة طازجة عند الشعور بالرغبة في تناول شيء حلو.
حماية الجسم من الأمراض
تحتوي الفاكهة على مضادات أكسدة تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وهو ما قد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
كما تختلف مضادات الأكسدة من نوع لآخر، لذلك يفضل التنويع في ألوان الفاكهة للحصول على أكبر قدر من الفوائد.
تحسين صحة البشرة
يساعد فيتامين “ج” الموجود في كثير من الفواكه على إنتاج الكولاجين، الذي يمنح الجلد مرونته ونضارته.
كما أن تناول الفاكهة بانتظام يساهم في ترطيب الجسم، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة البشرة وحيويتها.
أفضل وقت لتناول الفاكهة
يمكن تناول الفاكهة في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة خفيفة بين الوجبات أو بعد الإفطار أو ضمن وجبة العشاء.
ويفضل تناولها كاملة بدلًا من العصائر، لأن العصير يفقد جزءًا من الألياف، كما قد يحتوي على كمية أكبر من السكريات عند تحضيره بكميات كبيرة.
تنوع الأنواع يزيد الفائدة
ينصح خبراء التغذية بعدم الاعتماد على نوع واحد من الفاكهة، بل التنويع بين الأنواع المختلفة مثل:
- التفاح.
- البرتقال.
- الموز.
- العنب.
- الجوافة.
- الكيوي.
- الفراولة.
- البطيخ.
فكل نوع يحتوي على تركيبة غذائية مختلفة تساهم في تلبية احتياجات الجسم.
هل يجب الحذر من الكميات؟
رغم فوائد الفاكهة، فإن الاعتدال يظل ضروريًا، خاصة لمرضى السكري، حيث ينبغي توزيع الكميات على مدار اليوم وفقًا لتوصيات الطبيب أو أخصائي التغذية.
كما يفضل تجنب إضافة السكر إلى سلطات الفاكهة أو العصائر الطبيعية.
عادة صحية تستحق الالتزام
يؤكد خبراء الصحة أن تناول الفاكهة يوميًا من أبسط العادات الغذائية التي يمكن أن تحسن صحة الإنسان على المدى الطويل، فهي تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المهمة، وتساعد في الوقاية من كثير من الأمراض.
وفي النهاية، فإن جعل الفاكهة جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي يمثل استثمارًا حقيقيًا في الصحة، خاصة عند دمجها مع تناول الخضروات، وممارسة النشاط البدني، والحصول على قسط كافٍ من النوم، لتكتمل منظومة الحياة الصحية التي يحتاجها الجسم في مختلف مراحل العمر.
نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
لمتابعة صفحة الرأى العام المصرى على فيس بوك اضغط هنا
لمتابعة صفحة الرأى العام المصرى نيوز على فيس بوك اضغط هنا
