وفيما يلي أبرز 7 أسباب قد تمنع الجسم من امتصاص الحديد بالشكل المطلوب، مع طرق الوقاية منها.

1- شرب الشاي أو القهوة بعد تناول الحديد مباشرة

يحتوي الشاي والقهوة على مركبات تعرف باسم “التانينات” والبوليفينولات، وهي تقلل قدرة الجسم على امتصاص الحديد، خاصة الحديد الموجود في المكملات أو المصادر النباتية.

الوقاية:
يفضل ترك فاصل زمني لا يقل عن ساعتين بين تناول مكمل الحديد وشرب الشاي أو القهوة.

2- تناول الحديد مع منتجات الألبان

الكالسيوم الموجود في اللبن والزبادي والجبن قد يتداخل مع امتصاص الحديد داخل الأمعاء، لذلك فإن تناولهما في الوقت نفسه يقلل الاستفادة من المكمل.

الوقاية:
تناول منتجات الألبان في وقت مختلف عن جرعة الحديد، مع ترك ساعتين على الأقل بينهما.

3- نقص فيتامين C

يساعد فيتامين C على تحويل الحديد إلى صورة يسهل امتصاصها، ولذلك فإن نقصه قد يقلل من كفاءة امتصاص الحديد، خاصة الحديد غير الهيمي الموجود في الأغذية النباتية.

الوقاية:
تناول جرعة الحديد مع كوب من عصير البرتقال الطبيعي أو مع أطعمة غنية بفيتامين C مثل الكيوي أو الفراولة أو الفلفل الملون.

4- تناول بعض الأدوية في الوقت نفسه

هناك أدوية قد تقلل امتصاص الحديد، مثل مضادات الحموضة، وبعض أدوية ارتجاع المريء، بالإضافة إلى بعض المضادات الحيوية وأدوية الغدة الدرقية، لذلك يجب الانتباه إلى توقيت تناولها.

الوقاية:
استشر الطبيب أو الصيدلي بشأن المدة المناسبة للفصل بين الحديد وهذه الأدوية، والتي قد تصل إلى ساعتين أو أربع ساعات حسب نوع العلاج.

5- تناول الحديد مع أطعمة غنية بالألياف

رغم أهمية الألياف لصحة الجهاز الهضمي، فإن الإفراط في تناولها وقت جرعة الحديد قد يبطئ امتصاصه، خاصة إذا كانت الجرعة تؤخذ مع الحبوب الكاملة أو النخالة بكميات كبيرة.

الوقاية:
يمكن تناول الحديد على معدة فارغة إذا كان لا يسبب اضطرابات بالمعدة، أو مع وجبة خفيفة بعيدة عن الأطعمة عالية الألياف.

6- الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي

بعض الحالات الصحية مثل مرض السيلياك، والتهابات الأمعاء المزمنة، أو الخضوع لجراحات السمنة قد تؤثر في قدرة الأمعاء على امتصاص الحديد، حتى مع الالتزام بالمكملات.

الوقاية:
إذا استمر نقص الحديد رغم العلاج، يجب مراجعة الطبيب لإجراء الفحوصات اللازمة واكتشاف أي مشكلة تؤثر في الامتصاص.

7- عدم الالتزام بطريقة تناول المكمل

يتناول بعض الأشخاص الحديد مع الطعام الدسم أو ينسون الجرعات أو يتوقفون عن العلاج بمجرد تحسن الأعراض، ما يقلل فعالية العلاج ويؤدي إلى عودة نقص الحديد مرة أخرى.

الوقاية:
اتباع تعليمات الطبيب بدقة، والالتزام بالجرعة والمدة الموصى بها، وعدم إيقاف العلاج إلا بعد التأكد من تحسن مخزون الحديد من خلال التحاليل.

كيف تزيد امتصاص الحديد؟

هناك بعض الخطوات البسيطة التي تساعد على تحقيق أقصى استفادة من مكملات الحديد، منها:

• تناول الحديد مع مصدر غني بفيتامين C.
• تجنب الشاي والقهوة ومنتجات الألبان حول وقت الجرعة.
• الالتزام بمواعيد الجرعات اليومية.
• إبلاغ الطبيب بجميع الأدوية والمكملات التي تتناولها.
• إجراء تحليل الهيموجلوبين ومخزون الحديد (الفيريتين) لمتابعة الاستجابة للعلاج.

متى يجب استشارة الطبيب؟

إذا كنت تتناول الحديد منذ عدة أسابيع دون تحسن في أعراض الأنيميا، أو كنت تعاني من إرهاق شديد، أو ضيق في التنفس، أو خفقان بالقلب، أو لاحظت آثارًا جانبية مزعجة مثل آلام المعدة أو الإمساك الشديد، فمن المهم مراجعة الطبيب، فقد يحتاج الأمر إلى تعديل الجرعة أو تغيير نوع المكمل أو البحث عن سبب يمنع امتصاص الحديد.

الالتزام بالطريقة الصحيحة لتناول مكملات الحديد لا يقل أهمية عن تناولها نفسها، إذ إن تجنب الأخطاء الشائعة والعوامل التي تعيق الامتصاص يساعد على رفع مستوى الحديد في الجسم بصورة أسرع، وتحسين الطاقة، والحد من أعراض الأنيميا، مع استعادة النشاط والصحة العامة.