وفيما يلي أبرز 6 تغيرات قد تحدث لجسمك عند شرب القهوة على الريق.

1- زيادة إفراز أحماض المعدة

يحفز الكافيين وبعض المركبات الموجودة في القهوة المعدة على إفراز المزيد من العصارة الهضمية. وعند تناول القهوة دون وجود طعام، قد يشعر بعض الأشخاص بحرقة المعدة أو الحموضة أو تهيج بطانة المعدة، خاصة إذا كانوا يعانون من ارتجاع المريء أو التهاب المعدة.

كيف تقلل التأثير؟
إذا كنت تعاني من مشكلات في المعدة، فمن الأفضل تناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة أو اختيار قهوة منخفضة الحموضة.

2- ارتفاع مؤقت في هرمون التوتر

يساعد الكافيين على تنشيط الجهاز العصبي، وقد يؤدي إلى زيادة إفراز هرمون الكورتيزول، المعروف باسم “هرمون التوتر”. وفي بعض الأشخاص، قد يسبب ذلك الشعور بالعصبية أو القلق أو سرعة الانفعال، خاصة عند تناول كميات كبيرة من القهوة.

النصيحة:
الاعتدال في استهلاك القهوة وعدم تجاوز الكميات الموصى بها يساعد في الحد من هذه الآثار.

3- زيادة اليقظة والتركيز

من أبرز فوائد القهوة أنها تعزز الانتباه وتحسن القدرة على التركيز بفضل الكافيين، الذي يعمل على تنبيه الجهاز العصبي المركزي. لذلك يشعر كثير من الأشخاص بالنشاط بعد فترة قصيرة من شربها.

لكن هذا التأثير قد يكون أقوى عند تناول القهوة على معدة فارغة، ما قد يجعل البعض أكثر عرضة للشعور بالتوتر أو الرعشة إذا كانوا حساسين للكافيين.

4- اضطرابات في الجهاز الهضمي

يمكن للقهوة أن تحفز حركة الأمعاء، وهو ما يفسر رغبة بعض الأشخاص في دخول الحمام بعد شربها مباشرة. لكن تناولها على الريق قد يسبب أيضًا تقلصات أو انزعاجًا في البطن لدى بعض الأشخاص، خاصة المصابين بالقولون العصبي.

كيف تتجنب ذلك؟
إذا لاحظت تكرار هذه الأعراض، فقد يكون من الأفضل شرب القهوة بعد الإفطار بدلًا من تناولها على معدة فارغة.

5- تأثير مؤقت على مستويات السكر في الدم

تشير بعض الدراسات إلى أن الكافيين قد يؤثر بصورة مؤقتة في استجابة الجسم للأنسولين لدى بعض الأشخاص، ما قد يؤدي إلى تغيرات طفيفة في مستويات السكر في الدم، خاصة عند الأشخاص المصابين بمقدمات السكري أو مرض السكري.

لذلك ينصح مرضى السكري بمراقبة استجابة أجسامهم للقهوة واستشارة الطبيب إذا لاحظوا تغيرات متكررة في قراءات السكر.

6- الشعور بالخفقان أو الرعشة

قد يؤدي تناول القهوة على الريق إلى امتصاص الكافيين بسرعة أكبر، ما قد يسبب خفقان القلب أو ارتعاش اليدين أو الشعور بالتوتر لدى الأشخاص الحساسين للكافيين أو الذين يستهلكون كميات كبيرة منه.

إذا تكررت هذه الأعراض، فقد يكون من الأفضل تقليل كمية القهوة أو اختيار الأنواع الأقل احتواءً على الكافيين.

هل شرب القهوة على الريق مضر للجميع؟

الإجابة هي لا. فلا توجد أدلة علمية تؤكد أن شرب القهوة على معدة فارغة يسبب ضررًا مباشرًا لجميع الأشخاص. فالكثيرون يشربونها يوميًا دون التعرض لأي مشكلات صحية.

لكن إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء، أو قرحة المعدة، أو التهاب المعدة، أو القلق المزمن، فقد تكون أكثر عرضة لظهور أعراض مزعجة عند تناولها قبل الطعام.

كيف تشرب القهوة بطريقة صحية؟

للاستفادة من فوائد القهوة مع تقليل آثارها الجانبية، ينصح الخبراء بما يلي:

• تناول وجبة إفطار خفيفة قبل شرب القهوة إذا كانت تسبب لك اضطرابات بالمعدة.
• عدم الإفراط في تناول الكافيين، بحيث لا يتجاوز إجمالي الاستهلاك اليومي نحو 400 ملليجرام لمعظم البالغين الأصحاء.
• تجنب إضافة كميات كبيرة من السكر أو الكريمة عالية الدهون.
• شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم.
• تجنب تناول القهوة في وقت متأخر من المساء حتى لا تؤثر في جودة النوم.

متى يجب استشارة الطبيب؟

إذا كنت تشعر باستمرار بحرقة شديدة في المعدة، أو ألم بالبطن، أو خفقان متكرر، أو قلق شديد بعد شرب القهوة، فمن الأفضل استشارة الطبيب لتقييم حالتك واستبعاد وجود مشكلة صحية تحتاج إلى علاج.

وفي النهاية، تظل القهوة من المشروبات التي تحمل فوائد صحية عديدة عند تناولها باعتدال، مثل تحسين التركيز ورفع مستوى النشاط واحتوائها على مضادات الأكسدة. إلا أن شربها على الريق قد لا يناسب الجميع، لذا فإن الاستماع إلى إشارات جسمك واختيار التوقيت المناسب لتناولها هو أفضل وسيلة للاستفادة منها دون التعرض لآثار جانبية غير مرغوبة.