المكونات:

• 500 مل حليب
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 100 جرام شوكولاتة خام (لبن أو داكنة)
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة كبيرة قشطة أو كريمة (اختياري)

طريقة التحضير:

1. اخلطي الكاكاو والنشا والسكر في وعاء.
2. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التقليب حتى يذوب الخليط تمامًا.
3. ضعي الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يبدأ في التماسك.
4. أضيفي الشوكولاتة المقطعة وقلبي حتى تذوب تمامًا.
5. أضيفي الفانيليا والقشطة، ثم ارفعي الخليط عن النار.
6. اسكبيه في أكواب التقديم واتركيه يبرد، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

للتزيين:

• شوكولاتة مبشورة.
• حبيبات شوكولاتة.
• كريمة مخفوقة.
• بندق أو لوز مجروش.

نصائح لنجاح الوصفة:

• استخدمي شوكولاتة خام جيدة الجودة لتحصلي على طعم قريب من الجاهز.
• استمري في التقليب أثناء الطهي حتى يصبح القوام ناعمًا بدون تكتلات.
• للحصول على دانيت أكثر غنى، أضيفي ملعقة زبدة صغيرة بعد رفعه من النار.