كتبت/هينار ثروت
في ظل نمط الحياة السريع، يزداد الوعي بأهمية اتباع عادات غذائية صحية، خاصة عندما يتعلق الأمر بتقليل استهلاك السكر الأبيض والمضاف، الذي يرتبط الإفراط في تناوله بالعديد من المشكلات الصحية. ولحسن الحظ، لا يعني ذلك التخلي عن المذاق الحلو، إذ يمكن استبداله ببدائل طبيعية تمنح الجسم حلاوة لذيذة إلى جانب قيمة غذائية أعلى.
وإذا كنت ترغب في تقليل السكر المضاف في نظامك الغذائي دون حرمان، فهناك العديد من الأطعمة والمحليات الطبيعية التي يمكن أن تساعدك على إشباع الرغبة في تناول الحلويات بطريقة أكثر توازنًا وفائدة. وفي السطور التالية نستعرض 7 بدائل طبيعية وصحية للسكر الأبيض يمكن إدراجها بسهولة ضمن نظامك الغذائي اليومي.
– طبق الفاكهة
تعد الفاكهة من أفضل الطرق الطبيعية لتقليل السكر في نظامك الغذائي. فهي غنية بالفركتوز والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وعاءً صغيراً من الفاكهة، مثل التفاح والموز والعنب والبرتقال والمانجو والتوت، وتناولها لإشباع رغبتك في تناول السكر، ولتزويد جسمك بالفيتامينات اللازمة.
– الجزر والبنجر
تتميز الخضراوات الجذرية والجزر والبنجر بحلاوتها الطبيعية وغناها بالألياف والفيتامينات وغيرها من المواد النباتية المفيدة للصحة. كما يمكنك تناول هذه الخضراوات لتقليل استهلاك السكر.
– التمر
التمر منتج محلى طبيعياً، غني بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. يمكنك استخدام التمر كبديل للسكر المكرر في مختلف أنواع الحلويات أو العصائر.
– البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة من الأطعمة المحلاة طبيعياً والغنية بالألياف وفيتامينات أ، ج، والبوتاسيوم. يزيد تحميصها من حلاوتها، وبالتالي، يمكن أن تحل محل الحلويات والأطعمة الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية والسكريات.
– الذرة الحلوة
يقدم الذرة الحلوة حلاوة طبيعية، إلى جانب الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين. ويمكن الاستمتاع بها من خلال الطهي والشواء، أو بإضافتها إلى السلطات والشوربات.
– التين والتوت والخوخ
التين والتوت والخوخ المجفف فواكه حلوة المذاق بطبيعتها، وهي مصدر غني بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يحتوي التوت على نسبة سكريات أقل من الفواكه الأخرى، بينما يعد التين والخوخ المجفف وجبات خفيفة مثالية لإشباع رغبتك في تناول الحلويات.
– العصائر
يمكن تناول العصائر المصنوعة من الفواكه الطازجة والزبادي لإشباع رغبتك الطبيعية في تناول الحلويات. يُنصح بتجنب استخدام السكر والشراب والعصائر المُحلاة عند تحضير العصائر.
نقدم لكم من خلال موقع (الرأى العام المصرى )، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
لمتابعة صفحة الرأى العام المصرى على فيس بوك اضغط هنا
لمتابعة صفحة الرأى العام المصرى نيوز على فيس بوك اضغط هنا
