كتبت /هينار ثروت

سجلت حركة الصادرات الغذائية المصرية نشاطًا ملحوظًا خلال الأسبوع الأخير، بعدما تجاوزت الكميات المصدرة حاجز 210 آلاف طن، وسط اتساع نطاق الأسواق التي تستقبل المنتجات المصرية، بما يعكس تنوع قاعدة التصدير وقدرة الشركات المحلية على تلبية احتياجات الأسواق الخارجية.

ووفق أحدث بيانات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، شهدت الفترة من 29 أغسطس وحتى 4 سبتمبر 2026 تداول نحو 5 آلاف رسالة غذائية مصدرة، نفذتها 1510 شركات مصرية، وضمت قرابة 800 صنف من المنتجات الغذائية والحاصلات الزراعية.

162 دولة تستقبل المنتجات المصرية

امتدت حركة الصادرات الغذائية خلال الأسبوع إلى 162 دولة حول العالم، وجاء السودان في صدارة الدول المستقبلة للمنتجات المصرية، تلاه كل من السعودية وهولندا وتونس والإمارات.

ويعكس هذا الانتشار تنوع الأسواق أمام الشركات المصرية، خاصة مع اختلاف طبيعة المنتجات المطلوبة من دولة إلى أخرى، ووجود طلب على الحاصلات الزراعية والمنتجات المصنعة والغذاء المحفوظ.

كما يمثل الوصول إلى أسواق متعددة فرصة أمام الشركات لزيادة مبيعاتها الخارجية، ورفع قدرتها على المنافسة، إلى جانب تقليل الاعتماد على سوق واحد أو مجموعة محدودة من الأسواق.

الخضراوات ضمن أبرز الصادرات

استحوذت الخضراوات على جانب مهم من حركة الصادرات خلال الأسبوع، بإجمالي بلغ نحو 58 ألف طن موزعة على 42 صنفًا.

وجاءت البطاطا في مقدمة قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 21 ألف طن، بينما سجلت صادرات البصل نحو 13 ألف طن، ووصلت صادرات الفاصوليا إلى قرابة 7 آلاف طن.

وتحظى الحاصلات الزراعية المصرية بمكانة مهمة في قائمة المنتجات الموجهة إلى الخارج، خاصة مع تنوع المواسم الزراعية وتعدد الأصناف التي يتم إنتاجها محليًا، الأمر الذي يتيح فرصًا مستمرة أمام المصدرين للوصول إلى أسواق جديدة.

تنوع كبير في المنتجات

لم تقتصر حركة التصدير على الخضراوات فقط، وإنما شملت نحو 800 صنف من المنتجات الغذائية المختلفة، من بينها الفواكه والثمار ومحضرات الخضراوات والفاكهة المحفوظة، بالإضافة إلى منتجات الحبوب والدقيق وغيرها.

ويساعد هذا التنوع على توسيع قاعدة الصادرات الغذائية، خاصة مع وجود طلب خارجي على المنتجات الزراعية الطازجة والمصنعة في الوقت نفسه.

كما تساهم الصناعات الغذائية في إطالة القيمة الاقتصادية للمحاصيل الزراعية من خلال تحويل جزء منها إلى منتجات مصنعة قابلة للتصدير والتداول في الأسواق الدولية.

الموانئ تدعم حركة التصدير

وشهدت المنافذ المصرية حركة نشطة في استقبال وإنهاء إجراءات الرسائل الغذائية الموجهة إلى الخارج.

وتصدر ميناء سفاجا قائمة المنافذ التي خرجت منها الرسائل الغذائية المصدرة خلال الفترة محل التقرير، بإجمالي 920 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بنحو 800 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 670 رسالة.

وتبرز هذه الأرقام أهمية الموانئ في تسهيل حركة التجارة الخارجية، خاصة بالنسبة للمنتجات الغذائية التي تحتاج إلى سرعة في إجراءات التداول والنقل للحفاظ على جودتها ووصولها إلى الأسواق المستوردة في الوقت المناسب.

الرقابة على المنتجات الغذائية

وتتواصل في الوقت نفسه أعمال الفحص والرقابة على المنشآت والمنتجات الغذائية، بما يضمن الالتزام بالقواعد والمعايير المطلوبة قبل خروج الشحنات إلى الأسواق الخارجية.

وتشمل الإجراءات متابعة المصانع والمنشآت الغذائية وفحص الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير، إلى جانب مراجعة الاشتراطات الخاصة بسلامة المنتجات.

وتكتسب هذه الإجراءات أهمية كبيرة في ظل المنافسة القوية بين الدول المصدرة، حيث تعتمد قدرة المنتج على دخول العديد من الأسواق على مدى مطابقته للمواصفات والمعايير المطلوبة.

فرص جديدة أمام الشركات المصرية

وتوفر زيادة حجم الصادرات الغذائية فرصًا أمام الشركات المصرية لتوسيع قاعدة عملائها في الخارج، خاصة مع وجود أسواق جديدة يمكن استهدافها خلال الفترة المقبلة.

كما يساهم نمو الصادرات في دعم القطاعات المرتبطة بالإنتاج الزراعي والتصنيع والتعبئة والنقل والخدمات اللوجستية، بما يخلق نشاطًا متكاملًا يمتد أثره إلى أكثر من قطاع اقتصادي.

وتستهدف الجهود الرامية إلى زيادة الصادرات الاستفادة من الإمكانات المتاحة لدى المنتجين والمصنعين المصريين، مع العمل على تحسين جودة المنتجات وتطوير عمليات التعبئة والتغليف بما يتناسب مع متطلبات الأسواق المختلفة.

وتعكس صادرات 210 آلاف طن خلال أسبوع حجم النشاط الذي يشهده القطاع الغذائي، في ظل استمرار الشركات المصرية في البحث عن فرص جديدة للتوسع الخارجي والوصول إلى مزيد من المستهلكين حول العالم.