قبل تناول مكملات الحديد.. 7 أخطاء تجنبها لضمان أفضل امتصاص
كتبت/ هينار ثروت
يعد الحديد من المعادن الأساسية التي يحتاج إليها الجسم لإنتاج الهيموجلوبين، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء والمسؤول عن نقل الأكسجين إلى مختلف أنسجة الجسم. وعندما يعاني الشخص من نقص الحديد، قد يصف الطبيب مكملات الحديد للمساعدة على رفع مستوياته وعلاج النقص، لكن طريقة تناول المكمل قد تؤثر على مقدار استفادة الجسم منه.
وهناك بعض الأخطاء الشائعة التي قد تقلل امتصاص الحديد أو تجعل الاستفادة من المكملات أقل، لذلك من المهم معرفة الطريقة الصحيحة لتناولها والالتزام بتعليمات الطبيب.
1- تناول الحديد مع الشاي أو القهوة
يعد تناول الشاي أو القهوة بالقرب من موعد مكمل الحديد من أكثر الأخطاء شيوعًا، لأن بعض المركبات الموجودة في هذه المشروبات يمكن أن تقلل امتصاص الحديد. لذلك يفضل الفصل بين تناول المكمل وهذه المشروبات وفقًا لتعليمات الطبيب أو الصيدلي.
2- تناول المكمل مع منتجات الألبان
يحتوي الحليب ومنتجات الألبان على الكالسيوم، وقد يؤثر الكالسيوم على امتصاص الحديد عند تناولهما في الوقت نفسه. لذلك قد ينصح الطبيب بالفصل بين مكمل الحديد ومنتجات الألبان، خاصة إذا كان الهدف علاج نقص الحديد.
3- تناول الحديد مع وجبة غير مناسبة
يمكن أن تتأثر استفادة الجسم من الحديد بالطعام المصاحب للمكمل. وتختلف التعليمات بحسب نوع مستحضر الحديد والحالة الصحية، لذلك يجب اتباع الطريقة التي يحددها الطبيب أو النشرة الدوائية، بدلًا من تناول المكمل بشكل عشوائي.
وفي بعض الحالات قد يسبب الحديد اضطرابات في المعدة عند تناوله على معدة فارغة، ولذلك قد يوصي الطبيب بتناوله مع الطعام. المهم هو الالتزام بالتعليمات الخاصة بالمستحضر المستخدم.
4- تجاهل مصادر فيتامين C
يساعد فيتامين C على تحسين امتصاص الحديد غير الهيمي، ولذلك قد يكون من المفيد تناول مصادر غذائية غنية بفيتامين C ضمن النظام الغذائي، مثل البرتقال والفراولة والفلفل والطماطم، وفق النظام الغذائي المناسب للشخص.
لكن لا ينبغي تناول مكملات إضافية من فيتامين C أو تغيير الجرعات دون استشارة الطبيب، خاصة عند استخدام أدوية أو مكملات أخرى.
5- تناول أدوية أخرى في الوقت نفسه
قد تتداخل بعض الأدوية والمكملات مع امتصاص الحديد أو تؤثر على طريقة استخدامه، لذلك يجب إبلاغ الطبيب أو الصيدلي بجميع الأدوية والمكملات التي يتناولها الشخص.
وقد تكون هناك حاجة إلى الفصل الزمني بين الحديد وبعض الأدوية، لكن توقيت الفصل يختلف بحسب نوع الدواء، ولذلك لا يفضل الاعتماد على قاعدة واحدة لجميع الحالات.
6- إيقاف العلاج بمجرد تحسن الأعراض
قد يشعر الشخص بتحسن بعض الأعراض بعد بدء العلاج، لكنه لا يعني بالضرورة أن مخزون الحديد عاد إلى مستواه الطبيعي. لذلك فإن إيقاف المكمل من تلقاء النفس قد يؤدي إلى استمرار النقص أو عودته.
ويحدد الطبيب عادة مدة العلاج بناءً على سبب نقص الحديد ونتائج التحاليل ومدى استجابة الجسم للعلاج، ولذلك يجب الالتزام بالمدة والجرعة المحددتين.
7- زيادة الجرعة للحصول على نتيجة أسرع
يعتقد البعض أن تناول كمية أكبر من مكمل الحديد يساعد على رفع مستواه بسرعة، لكن زيادة الجرعة دون إشراف طبي قد تسبب آثارًا جانبية ومشكلات صحية، ولا تعني بالضرورة امتصاص كمية أكبر من الحديد.
وقد يسبب الحديد بجرعات مرتفعة أعراضًا مثل الغثيان وآلام البطن والإمساك، لذلك يجب تناول الجرعة التي يحددها الطبيب وعدم مضاعفتها عند نسيان إحدى الجرعات إلا وفق التعليمات الطبية.
ويحتاج علاج نقص الحديد إلى معرفة السبب الأساسي وراء انخفاض مستوياته، فقد يرتبط الأمر بنقص الحديد في النظام الغذائي، أو زيادة الاحتياج، أو فقدان الدم، أو مشكلات تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية.
ولهذا فإن تناول مكملات الحديد دون تشخيص السبب قد لا يكون الحل المناسب في جميع الحالات. ويستطيع الطبيب تحديد الحاجة إلى المكمل من خلال الأعراض والفحوصات والتحاليل المناسبة.
ومن المهم أيضًا عدم الاعتماد على الأعراض وحدها لتحديد وجود نقص الحديد، لأن التعب والدوخة والصداع وضعف التركيز قد تحدث لأسباب متعددة، ويحتاج تشخيص نقص الحديد إلى تقييم طبي.
وبشكل عام، فإن أفضل طريقة للاستفادة من مكملات الحديد هي الالتزام بالجرعة والتوقيت اللذين يحددهما الطبيب، والانتباه إلى المشروبات والأطعمة والأدوية التي قد تؤثر على امتصاصه.
كما يجب عدم تناول مكملات الحديد بهدف الوقاية أو تحسين النشاط دون الحاجة الطبية، لأن زيادة الحديد في الجسم قد تكون ضارة.
وفي النهاية، فإن تجنب تناول الحديد مع الشاي والقهوة أو بعض مصادر الكالسيوم في الوقت نفسه، والاهتمام بالتداخلات الدوائية، وعدم تغيير الجرعة أو مدة العلاج من تلقاء النفس، كلها خطوات تساعد على تحقيق أفضل استفادة ممكنة من مكملات الحديد، مع ضرورة المتابعة الطبية وإجراء التحاليل عند الحاجة.
