كتبت /هينار ثروت

يعتقد البعض أن تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية في الصباح أو قبل النوم يضمن الحصول على أفضل فوائدها، لكن التوقيت المثالي لا يكون واحدًا لجميع الأنواع، إذ تختلف طريقة امتصاص العناصر الغذائية داخل الجسم، كما يمكن أن يؤثر الطعام أو بعض الأدوية في مدى استفادة الجسم من المكمل.

وتوضح المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية أن وقت تناول المكملات الغذائية لا يمثل عاملًا حاسمًا في معظم الحالات، والأهم هو اختيار موعد مناسب يسهل الالتزام به، مع الانتباه إلى أن بعض المكملات يفضل تناولها مع الطعام أو بعيدًا عن مكملات وأدوية أخرى.

الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون

تشمل هذه المجموعة فيتامينات A وD وE وK، ويكون امتصاصها أفضل عند تناولها مع وجبة تحتوي على بعض الدهون الغذائية.

ويبرز فيتامين D بشكل خاص، إذ تشير المصادر الطبية إلى أن تناوله مع وجبة تحتوي على الدهون يمكن أن يحسن امتصاصه، لذلك يمكن تناوله مع وجبة رئيسية مثل الإفطار أو الغداء أو العشاء، بحسب ما يناسب الشخص.

ولا توجد أدلة قوية على أن الصباح هو الوقت الوحيد المناسب لتناول فيتامين D، لذلك يمكن اختيار الموعد الذي يساعد على الانتظام في استخدامه، ما لم يحدد الطبيب توقيتًا مختلفًا.

الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء

تشمل هذه المجموعة فيتامينات C ومجموعة فيتامينات B، ولا تحتاج عادةً إلى الدهون حتى يتم امتصاصها.

ويمكن تناولها في أوقات مختلفة من اليوم وفقًا لتعليمات المنتج واحتياجات الشخص، لكن بعض الأشخاص قد يفضلون تناولها مع الطعام إذا سببت لهم اضطرابًا في المعدة.

وبشكل عام، لا توجد ضرورة لتقسيم جميع المكملات على مدار اليوم، إلا إذا كانت الجرعات أو طبيعة المكمل أو تعليمات الطبيب تستدعي ذلك.

الحديد.. توقيت تناوله مهم

يختلف الحديد عن كثير من المكملات الغذائية، لأن امتصاصه يمكن أن يتأثر بالطعام وبعض العناصر الأخرى.

وتشير المعاهد الوطنية للصحة إلى أن الكالسيوم قد يتداخل مع امتصاص الحديد، ولذلك ينصح الخبراء بتناول مكملات الحديد والكالسيوم في أوقات مختلفة. كما يمكن أن يساعد تناول الحديد مع مصدر لفيتامين C، مثل عصير البرتقال، على تحسين امتصاصه.

ويُمتص الحديد بشكل أفضل على معدة فارغة، لكن تناوله بهذه الطريقة قد يسبب لدى بعض الأشخاص الغثيان أو تقلصات المعدة أو الإسهال، وفي هذه الحالة يمكن تناوله مع كمية صغيرة من الطعام وفق توجيهات الطبيب أو الصيدلي.

كما ينبغي عدم تناول الحديد في الوقت نفسه مع الحليب أو مكملات الكالسيوم أو بعض مضادات الحموضة، لأن ذلك قد يقلل من امتصاصه.

الكالسيوم.. هل يؤخذ مرة واحدة؟

يعتمد توقيت الكالسيوم على نوع المكمل والجرعة المستخدمة، لذلك يجب اتباع التعليمات الموجودة على العبوة أو وصف الطبيب.

ومن المهم الانتباه إلى أن الكالسيوم يمكن أن يتداخل مع امتصاص الحديد، ولذلك لا يفضل جمع المكملين في التوقيت نفسه دون توجيه طبي.

كما يجب إخبار الطبيب بجميع المكملات التي يتناولها الشخص، خاصة عند استخدام أدوية بصورة منتظمة، لأن بعض المكملات يمكن أن تؤثر في امتصاص الأدوية أو فعاليتها.

هل يمكن تناول المكملات قبل النوم؟

لا توجد قاعدة عامة تجعل وقت النوم هو الأفضل لجميع الفيتامينات والمكملات. فإذا كان المكمل لا يرتبط بالطعام أو بتوقيت دواء آخر، يمكن اختيار موعد ثابت يسهل الالتزام به.

أما بعض المكملات التي تحتاج إلى الطعام لتحسين امتصاصها، مثل فيتامين D، فمن الأفضل ربطها بوجبة مناسبة بدلًا من تناولها على معدة فارغة.

الالتزام بالجرعة أهم من التوقيت

يؤكد الخبراء أن اختيار التوقيت المناسب لا يعني أن زيادة الجرعة ستعطي فوائد أكبر. فالحصول على كميات زائدة من بعض الفيتامينات والمعادن قد يؤدي إلى آثار صحية غير مرغوبة.

ولهذا يجب عدم تناول المكملات بصورة عشوائية لمجرد الشعور بالتعب أو اعتقادًا بأنها ضرورية للجميع، خاصة أن الاحتياجات الغذائية تختلف حسب العمر والحالة الصحية والنظام الغذائي.

كما ينبغي إبلاغ الطبيب أو الصيدلي بجميع المكملات والأدوية المستخدمة، لأن التداخلات الدوائية قد تكون أهم من اختيار الصباح أو المساء لتناول المكمل.

الخلاصة

أفضل وقت لتناول الفيتامينات والمكملات الغذائية يختلف حسب نوع المكمل؛ فـA وD وE وK يفضل تناولها مع وجبة تحتوي على الدهون، بينما يمكن تناول فيتامينات C وB وفق الموعد الذي يناسب الشخص، أما الحديد فلديه اعتبارات خاصة تتعلق بالطعام والكالسيوم وبعض الأدوية.

وفي النهاية، لا يوجد توقيت واحد يناسب الجميع، والأفضل الالتزام بتعليمات الطبيب أو الصيدلي والجرعة المحددة، واختيار موعد ثابت يساعد على الانتظام في تناول المكملات بأمان.